Summer Health Tips: उन्हाळ्यात तंदुरुस्त राहण्यासाठी जरूर प्या सत्तूचं सरबत

generalसत्तूचे आरोग्यासाठी अनेक फायदे आहेत. प्रथिने पेय म्हणून लोकप्रिय असलेल्या सत्तूचा वापर आजकाल शहरांमध्ये खूप केला जात आहे. हे उन्हाळ्याच्या दिवसात आपल्याला केवळ थंड ठेवत नाही तर दिवसभर आपल्या शरीरात उर्जा देखील निर्माण करते. हे खाल्ल्याने शरीराला गरमीच्या दिवसात थंड मिळते आणि उन्हाळ्याच्या दिवसात तहान भागविण्यासाठी हे खूप उपयुक्त आहे.  सतूचा संबंध मुख्यत: बिहारशी जोडला गेला आहे, परंतु त्याच्या उत्कृष्ट स्वाद आणि अनेक फायद्यांमुळे आज ते केवळ देशाच नव्हे तर जगातील बर्‍याच भागात लोकप्रिय आहे.

अखेर सत्तू आहे काय
दोन प्रकारचे सत्तू आहेत, एक काळ्या हरभराचा सत्तू आणि दुसरा म्हणजे बार्ली मिश्रित सत्तू. जर आपल्याला ते तयार करण्याची प्रक्रिया माहित असेल तर प्रथम हरभरा आणि बार्ली वाळूत भाजून घ्या. मग ते भुश्यासहीत बारीक तयार केले जाते. ते फिल्टर केलेले नसल्याने त्यात फायबरचे प्रमाण जास्त असते. सातूमध्ये पुष्कळ पोषक तत्व असतात. सत्तूमध्ये फायबर, लोह, मॅंगनीज, प्रथिने, मॅग्नेशियम आणि कमी सोडियम असतात. हे उन्हाळ्यात शरीराला थंड़ ठेवते ज्यामुळे ते प्रथिने पेय आणि एनर्जी ड्रिंक म्हणूनही प्यालेले जाते. 

सत्तू खाण्याचे फायदे
जर तुम्हाला वजन कमी करावयाचे असेल तर तुम्हाला सत्तूचा आहारात समावेश करायला हवा. जर तुम्ही ते न्याहारी म्हणून प्याला तर  लठ्ठपणा कमी करण्यात मदत होईल. हे सेवन केल्याने तुम्हाला भरपूर ऊर्जा देखील मिळेल आणि तासन्-तास आपल्याला भूकही लागणार नाही.

पाचन शक्ती वाढते
सत्तूमध्ये समृद्ध फायबर असते जे पोट आणि आंतडे स्वच्छ ठेवते. हे आतड्यांमधील जमिनीची गुळगुळीत सहजतेने काढण्यात मदत करते. बद्धकोष्ठतेची समस्या देखील दुर करण्यास मदत होते

मुलांच्या वाढीसाठी फायदेशीर
सात्तू ही वाढत्या वयाच्या मुलांसाठी रामबाण उपाय आहे. वाढत्या मुलांसाठी हे खूप फायदेशीर आहे. सत्तूमध्ये प्रथिने, व्हिटॅमिन ए, कर्बोदकांमधे, खनिजे, फायबर इ भरपूर प्रमाणात असतात जे मुलांच्या शारीरिक आणि मानसिक विकासास फायदेशीर ठरतात. आपण मुलांना सत्तू चे लाडू, सत्तू शर्बत इत्यादी देऊ शकता, ते मोठ्या उत्साहाने त्याचा आनंद घेतील.