Valentine Week 2021 : या 'चॉकलेट डे'ला जाणून घ्या.. चॉकलेट आणि बरंच काही

गोमन्तक वृत्तसेवा
मंगळवार, 9 फेब्रुवारी 2021

काहींना आपण दररोजच 'चॉकलेट डे' साजरा केला पाहिजे असं वाटत असेल. 'व्हॅलेंटाईन विक'चा तिसरा दिवस म्हणजेच 9 फेब्रुवारीला चॉकलेट डे साजरा केला जातो.

काहींना आपण दररोजच 'चॉकलेट डे' साजरा केला पाहिजे असं वाटत असेल. 'व्हॅलेंटाईन विक'चा तिसरा दिवस म्हणजेच 9 फेब्रुवारीला चॉकलेट डे साजरा केला जातो.व्हॅलेंटाईन विकमधला चॉकलेट डे हा सगळ्यांचा आवडता दिवस मानला जातो.

आम्ही चॉकलेट दिन का साजरा करतो?

9 फेब्रुवारी रोजी हा साजरा केला जातो, ज्यात सगळ्या वयोगटातील लोक चॉकलेटची देवाणघेवाण करतात. चॉकलेट पौष्टिक असतात, हे अँटीऑक्सिडंट्सचा एक शक्तिशाली स्त्रोत आहेत, चॉकलेटमुळे रक्तप्रवाह सुधारतो, आपल्या हृदयासाठीदेखील चॉकलेट चांगलं आहे, आपली त्वचा टॅन होण्यापासूनदेखील चॉकलेट वाचवते. व्हॅलेंटाईन विक रोज डे पासून सुरू होतो जो 7 फेब्रुवारी रोजी साजरा केला जातो आणि 'व्हॅलेंटाईन डे'ला संपतो. 'व्हॅलेंटाईन विक'चा तिसरा दिवस म्हणजे चॉकलेट डे दरवर्षी 9 फेब्रुवारीला हा उत्साहाने साजरा केला जातो. चॉकलेट डे च्या दिवशी आपल्या व्हॅलेंटाईनबद्दल कधीही न संपणाऱ्या प्रेमाचे प्रतिक म्हणून अपल्या प्रियकर अथवा प्रेयसीला चॉकलेट गिफ्ट केले जाते. चॉकलेट हे आपल्या प्रियजनांसाठी एक उत्तम भेटवस्तू आहे कारण ते त्यांना खूप आनंदित करते.

Valentine Day 2021: 'व्हॅलेंटाईन वीक' सेलिब्रेट करताय...मग ..

पण सगळ्यांच्या लाडक्या असणाऱ्या चॉकलेटबद्दल अनेक गैरसमजदेखील आहेत.

1. चॉकलेट हा एक गोड पदार्थ आहे.

बहुतेक लोकांसाठी, चॉकलेट हा शब्द मिठाईला पर्याय आहे, परंतु चॉकलेट मूळतः गोड नव्हते.

वास्तव : चॉकलेट कोको प्लांटमधून मिळते, जे मूळत: दक्षिण अमेरिकेत वापरले जायचे. काही लोक चॉकलेटचे सेवन हे देवाधर्माच्या कार्यक्रमांमध्ये करायचे. परंतु, चॉकलेट हे पूर्वी गोड नव्हते, त्यात साखरेचा समावेश नसायचा.कालानुरूप लोक त्यात बदल करत गेले. आजही मेक्सिकोतील मोल सॉसच्या रेसिपीमध्ये चॉकलेटचा समावेश आहे. या सॉसमध्ये मिरची, फळे आणि मसाले असतात आणि हा सॉस चिकन, बुरिटो आणि तळलेल्या भाज्यांमध्ये टॉपिंग म्हणून वापरला जातो.

2. चॉकलेट हे कामोत्तेजक आहे

अनेक दशकांपासून, लोकांचा असा विश्वास आहे की चॉकलेट कामोत्तेजक आहे आणि ही एक खाद्यपदार्थ आहे जी लैंगिक स्वास्थ्य सुधारण्यास मदत करते.

वास्तविकता : चॉकलेटचा कामोत्तेजक प्रभाव सिद्ध करण्यासाठी कोणताही पुरावा नाही. इटलीमधील महिलांच्या एका गटावर केलेल्या अभ्यासात असे दिसून आले की चॉकलेटचा लैंगिक इच्छांवर कोणत्याही प्रकारे परिणाम होत नाही. वैज्ञानिकदृष्ट्या हे अजून सिद्ध झालेले नाही.

 
3. मधुमेह रुग्ण चॉकलेट खाऊ शकत नाहीत

मधुमेह झाल्यावर एखाद्या व्यक्तीचे शरीर रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करू शकत नाही. यामुळेच बहुतेक मधुमेह रूग्णांना चॉकलेटसह मिठाईपासून दूर राहण्याचा सल्ला दिला जातो.

वास्तविकता : ब्रिटिश हार्ट फाउंडेशनच्या मते, मधुमेहाचे रुग्ण आरोग्यपूर्ण जीवनशैली आणि आहार घेतल्यास चॉकलेटचा थोडा किंवा मर्यादित प्रमाणात वापर करू शकतात.  एका अभ्यासात असे आढळले आहे की कोकोमध्ये उपस्थित फ्लेव्होनॉइड्स मधुमेहावरील प्रतिकार कमी करण्यास मदत करते आणि मधुमेहाच्या वाढीस प्रतिबंध करते. इन्सुलिन प्रतिरोध किंवा प्रतिकार म्हणजे आपल्या शरीराच्या पेशी इंसुलिनला प्रतिसाद देण्यात अक्षम होतात आणि रक्तामधून ग्लूकोज घेण्यास सुरवात करतात.

4. चॉकलेट खाल्ल्याने वजन वाढतं

यात काही शंका नाही की चॉकलेट जास्त कॅलरीयुक्त आहार आहे ज्यात साखर आणि चरबी जास्त असते. तर, आपल्यासाठी असा विचार करणे स्वाभाविक आहे की चॉकलेट खाल्ल्याने वजन वाढू शकते, परंतु हे खरे नाही.

वास्तविकता : चॉकलेट आणि आपल्या शरीराचे वजन यांच्यात काय संबंध आहे याबद्दल काही परस्पर विरोधी पुरावे आहेत. 35 लोकांवर केलेल्या अभ्यासात असे आढळले कि, दररोज सुमारे 30 ग्रॅम चॉकलेटचे सेवन केल्याने आपले वजन कमी होऊ शकते. या अभ्यासानुसार, सुमारे 4 ते 8 आठवड्यांत, त्याचे बदल स्पष्टपणे दिसतात.

संबंधित बातम्या